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【ココットの値引きについて】おつかい割引・夢割引 etc… これからもつかってね♡
こんにちは。ココットの店長 かたよせです。 正式オープンとなった昨年10月からココットの値引きに関して改定を致します。 あわせて想いも載せているので、最後まで読んでいただけたらうれしいです。 ＜概要＞ 割引の変更内容 以…
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おいも屋さんのつぶやき・・・
焼き芋のキッチンカーをしているかたよせです。 明日から3日間、キッチンカーの出店をお休みすることにしました。この先のココットとしての信頼を築くために、お客様を裏切らないために。 美味しい焼き芋を提供するにあたって、重要な…
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病院を辞めました。おいも屋さんの挑戦。
病院を辞めることを選択した理由。ココットのこれから先への想いと今後の展開。日常・プライベートのこと。周りのひとへの感謝。
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《2020年の振り返り》きっかけとオープンからこれまでの過程。たのしいこともハプニングもすべて予想がつなかい毎日
ココット店長のかたよせです。 今年最後の日1年を振り返りたくなる日ですね。 本当にあっという間の1年でした。皆さまにとっても世間の状況も含めて、時間が経つのがあっという間に感じる方も多かったのではないでしょうか。 焼き芋…
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コトノハコ・オープンマルシェにて焼き芋屋さん出店♪ おいもグーチーパー
12月17日（木） 朝霞にあるコトノハコにて焼き芋屋さん ココット出動しました(^^) レンタルスペース、レンタルボックスのある地域に愛されるお店 ハンドメイドの作品や地元で採れた野菜など、地域のもの・ひとと触れ合える素…
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めざましテレビの取材！12月11日（金）放送予定《焼き芋屋さんキッチンカーのココット 》
移動販売（キッチンカー・フードトラック）で焼き芋屋をしているココットのかたよせです。 明日、12月11日（金）7時20分頃〜8ch めざましテレビの焼き芋特集にてココットが取り上げられます(^^) 「なにわ男子のなんでや…
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さつまいもの仕入れを見直します。素材と焼き方へのこだわり
ココットのおいもについて。 キッチンカーが正式オープンして数週間。寒くなってきたこの時期なので扱うさつまいもの量も増えてきました。 ここにきて仕入れを見直していこうと思います。「素材」と「味」にこだわる。 ココットのコン…
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ココット初出店を終えて。バタバタの中でも感じたこと 〜オープン準備から当日〜
Asaka Street Terrace 一から作り上げてきたものが形になった瞬間。
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Thank you to… ココット キッチンカーオープンに向けて協力してくださった方々や友人へ
自分にとって大切な記事の更新です。 2020年10月24日 正式オープンの やきいも屋さんココット たくさんの方々に支えられてキッチンカーが完成しました！愛がいっぱい込められたキッチンカーです。 オープン準備 オープンに…
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お試し出店の記録 4〜6回目 ケバブ屋さんと一緒に出店 ＆ 酔っぱらいvs酔っぱらい ＆ ただただ芋
お試し出店での記録 4〜7回目は志木駅東口にて🚌 内装DIYは不完全ながらあるものの中で看板の出し方を工夫したり、売り方を変えてどんな方法がいいか試行錯誤。 この学びの部分はまた別の記事で。 今回はお試し…
