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いま、ジェンヌさんが美味しい。。【いもジェンヌを超える？？w 新潟・西区の農家さんの紅はるか】
こんにちは！ 焼き芋屋さんココットより、おいしいさつまいもの紹介でございます、。 新潟市・西区のいもジェンヌ 新潟市・西区の砂地で育てられたさつまいも。 品種は紅はるかなのですが、またもう一歩先をいった上品さがあります。…
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【auスマートパスプレミアム会員の方】ココットの焼き芋が20箱限定で当たります！
auユーザー・スマートパスプレミアム会員の方にお知らせです。 ココット オンラインストアでも販売している焼き芋『しっとりとりけるシルクスイート 1kg』が 20箱限定。抽選で当たります！ スマートパスの『毎日グルメ』とい…
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【静岡市で初キッチンカー出店！】2代目店主のお蕎麦屋・石ケ谷さん ＆ 浅間通り商店街すごせる酒屋 “MUGI” の側にて♡ 焼き芋でホッ。
静岡市での出店場所が少しずつきまったよ〜！ 埼玉・朝霞ではじまったおいも屋さんのキッチンカー 妻の実家の近くに引っ越してきて、数ヶ月。ぼくにとっては、はじめての馴染みのない地で、でも到着した瞬間から、いい場所だなぁと肌で…
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【おいもの定期便の改定】季節ごとの品種・農家さんが選べるように♪ 定期便の限定品種も！第3回の募集開始いたします
昨年の11月からはじまった【おいもの定期便】 毎月お得に焼き芋・oimoジェラート・おいもに合うコーヒーが楽しめます。 おいもの定期便で変わった点が2点あるのでお知らせ致します。 おいもの定期便がより魅力的に ① 品種・…
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2月の出店スケジュール＆オンラインストアの再開・おいもの定期便について
2月になりましたね〜！ 1月からはじまった30日間の《横浜赤レンガ倉庫》での出店も、 終わるのが寂しいですが今週末6日（日）までとなりました。 残りの期間ももりもり頑張りますのでお待ちしています(^^) 先週の上尾の焼き…
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横浜赤レンガ倉庫『鍋小屋 2022』＆ 『焼きいもFES』 in アリオ上尾 ココットの1月の出店スケジュール
横浜赤レンガ倉庫＆焼きいもFESにて出店！ 2022年になりましたね〜！ 本年もよろしくお願い致します(^^) ココットカー元気にもどってきました 静岡県・静岡市に拠点を移し、リヤカーココット号も始動しておりますが、 1…
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2021年の振り返り。ココットとこれからの展開
2021年も終わりでいよいよ2022年！ ばたばた動いてて、年が変わるぞ～！と実感するタイミングもないままw ただ、昨年も振り返りをしていたので、 自分の記録としても、今年もこれからの展開を、いまの時点でどう考えているか…
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静岡で焼き芋屋さんのリヤカーココット号はじまりました！ リアルタイムの位置情報はInstagram Stories・Twitterにて。
すっかり寒い毎日で、皆様いかがお過ごしでしょうか。 ココットの店長 おいもくんです。 （おいもくんってほとんど呼ばれていないけど、自分で言っちゃっている笑笑） 静岡へお引越し 埼玉の朝霞ではじまった焼き芋屋さんのキッチン…
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職人向け。何で焼くのが美味しいのか。【石焼き・炭火焼き・つぼ焼き・遠赤外線セラミックオーブン・コンベクションオーブン】等々 〜 ココットのおいも焼き機の変遷 〜
タイトルでぽいこと書いたけど、 ただただ、ココットのこれまでの焼き機の変遷をタイムラインで書いていくだけです笑 現状、上記に挙げたものを色々試したうち、業務用のコンベクションオーブンが一番好みです。※ただ、普通にこのまま…
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これからの副店長・おいもかこちゃん【 ちょこっと長文だけど読んでねm(_ _)m 】
いよいよ、埼玉にいるうちの出店も残り2日間になってしまいました、、。 あっという間に。 1年って「たった1年」と思っていたけれども、 こんなにたくさんの人に支えられて、濃いものなんだなと感じてます。 以下、Instagr…
