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ココット初出店を終えて。バタバタの中でも感じたこと 〜オープン準備から当日〜
Asaka Street Terrace 一から作り上げてきたものが形になった瞬間。
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Thank you to… ココット キッチンカーオープンに向けて協力してくださった方々や友人へ
自分にとって大切な記事の更新です。 2020年10月24日 正式オープンの やきいも屋さんココット たくさんの方々に支えられてキッチンカーが完成しました！愛がいっぱい込められたキッチンカーです。 オープン準備 オープンに…
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10/24 ココット正式オープン＆Asaka Street Terraceにて初出店！
10月24日（土）ココット正式オープン＆朝霞ストリートテラスにて初出店！ 焼き芋とコーヒーを用意してみなさまをお待ちしています(^^)
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お試し出店の記録 4〜6回目 ケバブ屋さんと一緒に出店 ＆ 酔っぱらいvs酔っぱらい ＆ ただただ芋
お試し出店での記録 4〜7回目は志木駅東口にて🚌 内装DIYは不完全ながらあるものの中で看板の出し方を工夫したり、売り方を変えてどんな方法がいいか試行錯誤。 この学びの部分はまた別の記事で。 今回はお試し…
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お試し出店の記録 初出店〜3回目 酔っぱらいとオネエ疑惑とロシアに出店しろよ
8月8日に待ちに待ったワーゲンバス仕様の車を納車！ 納車の記事はこちらから↓キッチンカーopenに向けて納車の1日【コトノハコ＆早速ハプニング＆やきいも試食会とキッチンカー仲間】 納車したそのときまでは、内装や準備が終わ…
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納車しました！これからのDIY＆オープンについて
2020年6月27日 購入決めキッチンカー 準備開始 2020年8月8日 納車 ワーゲンバス仕様の黄色いくるま少し整備に時間がかかったようですが、無事納車しました！早速納車の2時間後に傷つけましたが・・笑 これから内装D…
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キッチンカーopenに向けて納車の1日【コトノハコ＆早速ハプニング＆やきいも試食会とキッチンカー仲間】
キッチンカーでやきいも屋さんの開業準備中のかたよせです！ きのう8月8日は記念すべき納車の日でした！ 中古車屋さんにて購入を決めたのは6月末。2週間で整備が終わる予定だったのですが4週間ほどかかり、長梅雨が終わったこのタ…
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おいもと学生時代の思い出
明日はいよいよ車の納車！ 先々月の6月27日に中古車屋さんにて購入を決定 整備に少し時間がかかって、8月8日に納車です。 車が届くまでの間、ホームページやSNSの開設、ロゴの作成 食品衛生責任者の取得、税務署への開業届な…
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キッチンカー（移動販売）をはじめるのに必要なステップ ②【税務署へ開業届の提出】
2020年7月28日 税務署へ『開業届』と『青色申告承認申請書』を提出してきました！ まだオープンに向けて準備中ではありますが、ココットの開業記念日になります！ 『開業』と聞くとすごく難しいもので構えてしまうイメージが自…
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キッチンカー（移動販売）をはじめるのに必要なステップ ①【食品衛生責任者の資格】
埼玉県 朝霞・志木市発のキッチンカー 《ココット》を開業準備中のかたよせです。 今回はキッチンカー（移動販売車）をはじめるにあたって必要になるステップのひとつ食品衛生責任者の講習会について書いていきます。 これからキッチ…
