ココットカー入院。1ヶ月間はテント de おいも・露店スタイルで出店します。
ココットカー入院とこれからを考えるきっかけに。
ココットカーが入院となりました。
もらい事故をしてしまい、走行はできるものの、側面に大きな傷と凹みが・・。痛々しい。
ただ、一部の傷は、納車2時間後にやらかした部分でもありますw
https://cocot.shop/2020/08/09/carcrush/#納車2時間後のハプニング
事故をしてから、やばい、これからどうしようと。。
苦労しながら、たくさんの人に手伝ってもらいながらDIYで完成したキッチンカー
かわいく愛しいキッチンカーですが、サイズ的なな限界を感じることも多く、
フードトラックに買い換える？と考えたり、
移動販売以外のoimo&coco.［おいもここ］のブランドでの全国展開に力を注ごうかなと考えたり。
株式会社noniiの9本立て計画
事故したのがココットから法人化してすぐのタイミングでもあり、
キッチンカーをお休みにすることで色々と改めてゆっくり考える時間もできました。
9本立て計画を整理して、実際に進めたりしていくうち、状況も変わるもので。
いまの段階では、oimo&coco.［おいもここ］で卸しが増えてきそうで、焼き上げの拠点としている場所の
製造の体制を増やしたり、さらに機械投資をして、効率と品質の向上に力を注ぐことにしました。
そして、フードトラックはいまのタイミングではあとにして、ココットカーは修理に出すことに！
事故も、相手もだれも怪我もなくよかった。
そして、ひとまずは、ココットカーが元気に返ってくるために修理に出せて安心です。
フードトラックに買い換えるメリットもたくさんありはするのですが、
駐車場や維持費も上がるしなぁなど現実的な問題や、
より外のものよりも内側を。焼き芋・商品をつくる段階での投資を優先することにしました。
フードトラック並み。いやそれ以上の投資をすることにしました笑
そして、なんだかココットカーを修理しようと決めてからは、この車と離れる寂しさも消えて、なんだか心がスッキリと。
これからまたもし壊れてしまっても、このキッチンカーからココットははじまったのであり、
シンボルとして残して置けたらなぁなんて思っています。
テント de おいも
このキッチンカーがない期間は、代車を使いテントスタイルで。
白い軽バンです。
焼き芋屋さんになるかも決めていなかったときから、
まだキッチンカー仕様にもなっていない車だけ勢いで購入して・・
そのときから決めていた
ココット – しあわせの黄色いキッチンカー –
という名前。
（ロゴもスプーンとフォークなのはこのためです笑）
いまは1ヶ月限定
ココット – しあわせの白いキッチンカー –
となります
いや、キッチンカーでもなく、運搬車両ですね
露店の許可もとったので、
テントスタイルで出店致します。
よろしくお願いたします。
なんてブログ記事をちまちま時間差で投稿しているうちに
そろそろココットカー元気に返ってくるのも近いかも♡
